Обновлено 4 июня№ 31024486
Вакансия в архиве
№ 31024486
4 июля
Этой вакансией интересовались сегодня 4 человека
Работа в Одинцово / Вакансии / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Директор ресторана

Директор ресторана

Московская обл., Одинцово, Можайское шоссе, д. 122
показать на карте
опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 60 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Организация работы всех подразделений ресторана; Решение административных, финансовых и хозяйственных задач; Увеличение продаж и оборачиваемости; Определение целей, принятие решений по планированию, бюджетированию, анализ результатов, выработка плана действий и т.д; Контроль соблюдения стандартов, принятых в компании; Руководство персоналом; Работа с поставщиками осуществлять оперативное планирование прибыли ресторанов и выстраивание соответствующей системы, направленной на достижение планов по прибыли; подготовка предложения по освоению новых направлений (концепций) бизнеса; расчет рентабельности проектов, финансовый, экономический, маркетинговый анализ; увеличение прибыли и рентабельности; оценка рисков, критериев успешности проектов; написание и внедрение общекорпоративных регламентов; определение системы мотивации для сотрудников по системе KPI; своевременное предоставление отчетности; взаимодействие с проверяющими органами; исследование и аналитика рынка, анализ конкурентов, прогноз изменения спроса и предложения. Знание англ. языка - приветствуется.

Требования:

Опыт работы на руководящей должности в ресторанном бизнесе от 3х лет в Москве. Опытный пользователь ПК (R-Keeper, Excel, 1С). Знание PNL. Умение просчитывать "Labor Cost", "Food cost". Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу.
  • • Не имеет значения

Условия:

Работа в сети ресторанов "Корчма Тарас Бульба"; Возможность развития (Мы учимся, читаем книги, участвуем в тренингах, растем личностно, духовно, интеллектуально); Оформление согласно ТК РФ. Бесплатные вкусные обеды. Развита корпоративная жизнь, отдых, развлечения!!! Дружный коллектив. На территории работодателя. Полный рабочий день на территории работодателя

Вакансия в архиве
№ 31024486
4 июля
Этой вакансией интересовались сегодня 4 человека

похожие вакансии

компания

Корчма Тарас Бульба

Корчма Тарас Бульба

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 100 сотрудников
нет вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти