Maison Dellos – Ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий гастрономические рестораны премиум-класса, сеть кафе домашней кухни «Му-Му»,...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
• контроль операционной деятельности ресторана, • работа с базой гостей; • контроль выполнения стандартов сервиса; • решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. • бюджетирование, планирование. • управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, перемещение. • взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.). • предоставление отчётности по деятельности ресторана в Управляющую компанию.
Требования:
• высшее образование, • опыт работы от 3 лет в премиум ресторанах Москвы (в должности директора), • профессиональное знание классического сервиса, управленческие и организаторские навыки, • знание английского языка.
Условия:
• график работы 5/2 – ненормированный. • заработная плата обсуждается по результатам собеседования (оклад + премия по KPI). • социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, моб. связь). • оформление в соответствии с ТК РФ.
Выполнение служебных поручений руководителя. Работа в ресторане южнокорейской кухни на территории Москва сити. Опыт работы в сфере общепита. Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь.
Управлять командой (от 6 до 12 в подчинении). Организовывать работу ресторана: обслуживание гостей, соблюдение технологических… Карьерное развитие - ты можешь пройти обучение и стать даже директором. Если это все про тебя - смело откликайся…
Организация и контроль бесперебойной работы торговых точек. Решение административно-хозяйственных вопросов. Опыт работы от 3 лет управляющимкафе, барами, ресторанами. Высшее образование. Успешный опыт управления несколькими…
Полный контроль работы всех сотрудников ресторана. Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей. Опыт работы от 3 лет. Уверенный пользователь ПК. Знание стандартов сервиса…
Эффективная организация работы ресторана; разработка и организация мероприятий, направленных на развитие компании и увеличение… Наличие опыта работы управляющего в ресторанном бизнесе, навыки управления персоналом, знание нормативной документации.
Прием и распределение входящих звонков. Нашему Управляющемудиректору нужен ассистент, умный, быстрый, хорошее владение офисными программами, суметь и презентацию аккуратно подправить и ресторан забронировать оперативно в один и тот же день: ).