29304362Обновлено 16 мая 2016Был(а) больше месяца назад


Работа в Одинцово / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар
52 года (родилась 02 марта 1967), среднее специальное
Одинцово
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар раздачи, повар в офис

сменный график работы, не готова к командировкам
32 000

Опыт работы 21 год и 2 месяца

    • февраль 2015 – декабрь 2015
    • 11 месяцев

    Повар раздачи / кассир в столовой общежития ВШЭ

    ооо "Виктория"

    Обязанности:

    Подготовка линии раздачи к работе, выкладка и подача готовой продукции, расчёты с покупателями, обеспечение работы линии раздачи в максимальном объёме, взаимодействие с поварами кухни, организация и поддержание порядка раздачи и обеденного зала в соответствии с условиями данного ПОП, закрытие торового зала в соответствии с правилами внутреннего распорядка, составление отчёта по кассе, уборка линии раздачи, составление заявки по буфетной продукции.
    • сентябрь 1994 – ноябрь 2014
    • 20 лет и 3 месяца

    Повар в офисе

    "Феникс","Алмер-М","КлючПластКонструктор","Окна под Ключ", Москва

    Обязанности:

    Обеспечение работы офисной кухни для питания сотрудников компании:составление меню в соответствии с лимитом авансируемых средств;закупка продуктов;приготовление комплексных обедов, обслуживание;уборка, составление авансовых отчётов. Приготовление блюд для офисных и выездных корпоративов. Конечно, учитываю личные просьбы сотрудников (болезни;посты, т.п.), готовлю из доступных, максимально качественных продуктов (не дорого) простые вкусные блюда. За время работы офисным поваром приходилось оснащать кухню после ремонта почти с нуля новым оборудованием и инвентарём. Работала в" ограниченных условиях":маленькая площадь кухни, отсутствие жарочного шкафа. Меню недели разнообразное.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Организация обедов для сотрудников от составления меню до авансового отчета. Выпечка. Работа на линии раздачи, включая расчёты с посетителями, кассовый отчёт на конец дня.

Дополнительные сведения:

Поварского разряда не имею. Опыт работы официантом и буфетчицей-5лет, поваром в офисах-20, поваром линии раздачи, совмещённой с кассирим-10 месяцев