Жиловка мяса, изготовление п/ф, в том числе, фарш, маринады, витрина, участие в инвентаризации.
Июль 2007 – июль 2009
2 года и 1 месяц
Обвальщик мяса
ООО "Чехово" , Ярославль
Торговля, мясное производство
Обязанности:
Приёмка, разделка свиных, говяжьих п/т, обвалка, поджиловка, распил, разруб, приготовление крупных, мелких п/ф, работа по технологическим картам, учёт.
Образование
Среднее специальное образование
Дневная/Очная
СПТУ, Техникум, Курсы повышения квалификации
Обо мне
Профессиональные навыки:
Приёмка сырья, разделка всех видов мяса, рациональное использование сырья при изготовлении полуфабрикатов, работа по технологическим картам, соблюдение норм рецептуры, проведение инвентаризации, организация рабочего места и поддержание порядка.
Дополнительные сведения:
Способность взять на себя ответственность в принятии решений. Физически здоров. Опыт работы на конвеере, в крупных сетевых гипермаркетах, заполнение выпуска готовой продукции, заявок на отгрузку, приёмка сырья.
Водительские права
B — легковые авто
C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям