Поиск резюмеМенеджер ресторана
42696433Обновлено 2 мартаБыл(а) в этом месяце


Работа в Одинцово / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер ресторана
29 лет (родился 03 февраля 1990), не состоит в браке, детей нет
Одинцово, готов к переезду
Гражданство: Туркменистан
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана

полная занятость
70 000

Опыт работы 5 лет и 3 месяца

    • сентябрь 2018 – работает сейчас
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    Villa Pasta на Арбате , Москва
    Ресторан Итальянской кухни.
    • март 2018 – сентябрь 2018
    • 7 месяцев

    Управляющий баром

    Бриганте Бар, Москва
    • август 2017 – март 2018
    • 8 месяцев

    Управляющий

    Daki Restaurant & Club
    Ресто клуб на крыши торгового центра в самом центре г. Пятигорск. Один из самых крупных и престижных ресторанных проектов всего Северного Кавказа.

    Обязанности:

    Кризисное управление. Оптимизация работы всех подразделений ресторана. Разработка и внедрение решений нацеленных на сохранение прибыли и оборота заведения в слабый сезон. Ведение переговоров с поставщиками и партнерами. Маркетинг. Разработка акций и специальных предложений. Финансовое управление. Арт часть. Из за необходимости отлета на длительное время пришлось покинуть место работы.
    • декабрь 2016 – май 2017
    • 6 месяцев

    Управляющий

    Medet Bar
    Бар

    Обязанности:

    Ребрендинг бара после капитального ремонта: подбор нового персонала. Обучение персонала. Организация работы на кухне, в зале и в офисе. Контроль за соблюдением действующего законодательства. Контроль за качеством обслуживания и уровнем предоставляемых услуг. Маркетинг. Финансовое управление. Разработка предложений для привлечения новых гостей. Организация арт части в баре. Организация и контроль за проведением мероприятий нацеленных на увеличение прибыли.
    • май 2016 – декабрь 2016
    • 8 месяцев

    Управляющий, совладелец

    Panorama Terrace
    Панорамный ресторан премиум класса.

    Обязанности:

    Выбор концепции будущего заведения. Проработка дизайна интерьера. Подбор персонала и организация работы. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и внутренних правил заведения. Разработка и проработка совместно с поварами сезонных предложений и новых блюд. Маркетинг. Привлечение новых гостей. Финансовое планирование.
    • ноябрь 2014 – май 2016
    • 1 год и 7 месяцев

    Ведущий специалист отдела закупок

    МТС Туркменистан, Ашхабад
    Ведущая компания в предоставлении услуг связи.

    Обязанности:

    Подготовка закупочной документации, проведение закупочных процедур. проведение деловых переговоров. защита закупочных процедур на совете директоров компании.

    Достижения:

    Карьерный рост от специалиста до ведущего специалиста.
    • май 2014 – ноябрь 2014
    • 7 месяцев

    Начальник отдела кадров

    Турецкая строительная компания Koc Yapy , Ашхабад
    Строительство многоквартирных домов и специальных объектов недвижимости для МВД.

    Обязанности:

    Прием и увольнение сотрудников. подготовка и защита месячных показателей ротации персонала. участие во всех процессах компании (совмещения, встречи с партнерами, конференции, проверки объектов строительства).
    • июнь 2013 – ноябрь 2013
    • 6 месяцев

    Юрист, Юрисконсульт

    Текстильный комплекс Туркменбаши , Ашхабад
    Производство текстильной промышленности.

    Обязанности:

    Прием и увольнение сотрудников. разрешение споров и конфликтных ситуаций на производстве. консультации в области трудового права. контроль за соблюдением действующего законодательства в области охраны труда.

    Достижения:

    Мной были предложены изменения трех статей действующего трудового кодекса Туркменистана. Изменения были внесены впоследствии каб мином.

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2011

    НЮАУ им. Ярослава Мудрого

    Специальность: Магистр Правовых наук

Иностранные языки

  • Английский язык, Разговорный
  • Турецкий язык, Базовый
  • Туркменский язык, Cвободное владение
  • Украинский язык, Cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто